Pão Bão !!!

Fiz a receita de Pão de Ervas e Iogurte que apareceu lá no Rainhas do Lar.
Ficou uma delícia! Super recomendo.

Olha o pão aí:











Obs.: O pano de prato todo bordadinho de flores em ponto cruz é arte minha!!! :)

Tudo ao mesmo tempo agora

Tanta coisa pra contar e não tô dando conta de aparecer por aqui, nem ao menos para dar um "oizinho".

* Filhota tá fofa, muito fofa. Faladeira, cheia de marianices do jeito que a gente ama!

* TPM é uma m*rda enooorme. Saco! Mil vezes. Humpf.
Enquanto a Mariana come 2 ameixinhas eu me ataco na caixa de Bis. Bad, very bad.

* Apareci no Rainhas do lar, com a minha receita de Muffim de Banana... Tô si achando. Até mandei outra receita, vamos ver se eu apareço por lá de novo. :)

* Tô com vontade de criar um blog só de comidinhas, mas tenho medo desse aqui morrer de vez, já que de 10 posts, 5 são sobre comida e 5 sobre a Mariana. E como eu tenho o fotoblog tb, acho que vou desencanar desse aqui. E não é isso que eu queria para o momento. Gosto daqui. Gosto de escrever o que vem a cabeça e obter comentários. Humpf. Tô confusa.

* Gente, tenho que contar que marídeo fez uma coisa tão bonitinha outro dia. Eu fui me embelezar (fazer unhas, cabelo e coisas de mulherzinha) e ele ficou cuidando da Mariana. Qdo voltei (4h depois) ele tinha colocado roupinha tudo combinandinho nela, tinha a levado ao parquinho, brincaram de bola e estava em casa de volta dando suco c/ bolacha pra ela. Achei tão fofo!!! :)
Se é pra reclamar, eu reclamo mesmo. Mas qdo ele dá uma dentro, eu tenho que elogiar, néam? :)

* E o novo template é graças a dica da querida Nalu. Thanks, darling.

O brinquedinho novo

Se tem uma coisa que me motiva a gostar cada vez mais do universo culinário são os "gadgets" culinários.
Por exemplo: eu não vivo mais sem:
- um timer, que me avisa a hora que devo ir dar uma olhada no bolo que está no forno.
- minhas forminhas de muffim de silicone, super práticas.
- peneiras de vários tamanhos.
- o espremedor de alho.
- facas e o amolador.

E agora o meu novo liquidificador, super power turbo Tabajara.
O bichinho é dos bão, bate tudo. O jarro é de vidro, uma belezura.
Agora é suquinho natural a toda hora. Delícia!!!

Muffim de Banana c/ Aveia

Esse é super rápido de ser feito, pode ser congelado, fica uma delícia e salva a pátria qdo vc precisa de algo para servir pra uma visita inesperada. :)

Olha só. Vc vai precisar de:
100g de margarina (já amolecida)
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de aveia em flocos finos
4 bananas maduras
1 colher (chá) de gengibre em pó - acreditem, o gengibre dá "o" toque especial.
1 colher (sopa) fermento em pó

Bata todos os ingredientes (exceto o fermento em pó) no liquidificador por uns 5 minutos, até formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento e bata rapidamente, só para misturar à massa.
Leve ao forno pré-aquecido, em forminhas para muffins. Eu usei as maravilhosas forminhas de silicone, que não precisam ser untadas, uma maravilha. Asse por cerca de 25 minutos.
E voilà.

Na próxima vez que eu fizer vou colocar passas na massa para dar um "tchans" tb. :)
Dá pra fazer um calda de chocolate e colocar por cima do muffim tb. Hummm, delícia!
Guten Appetite !!

Cakes da Cacá - Pra tirar a poeira

* Nossa, qto tempo que não escrevo aqui... a vida tá uma beleza, corrida que só, mas boa, muito boa.

* Filhota largou a chupeta e posso dizer que foi de vez. Desde dia 01/05 que ela não pede.
* Não fez nem manha pra dormir. Continua dormindo super bem, a noite todinha. Vai pro berço por volta das 21h15 e dorme até o outro dia por volta das 8h30. Tá bom néam?

* A única coisa que ficou um pouco fora de rotina foi o sono da tarde, que nem sempre acontece e com isso eu não tenho mais as 2 horinhas pra ficar zapeando na net. Mas tchudo bem.

* Levei-a ao pediatra para a consulta de rotina. Tá com 85cm e 12kg.
Ele disse que nessa consulta (de 2 anos) são feitas 3 orientações:
1. Não tomar mais mamadeira - ela já toma no copinho desde 1a2m. :)
2. Não chupar mais chupeta - ela largou sozinha antes de completar 2 anos.
3. Levá-la ao dentista para avaliação - já a levamos em dezembro, com 1a7m.
Quer dizer, estamos com tudo em dia. Beleza!!!

* Tá uma tagarelinha linda. Repete tudo, conta até 6 sozinha e o número que ela mais gosta é o 4, pq tudo pra ela é 4.

* Continua amando o desenho Backyardigans e agora fala o nome dos personagens: Cuíca (Uníqua), Pabo (Pablo), Taion (Tyrone), Tasha (fala certinho) e o Aotin (Austin - o preferido dela). Linda linda...

* Agora que fala tudo, já pede tudo o que quer comer. Acorda pedindo "eite" (leite) e pão. Repete umas 500 vezes cada coisa que quer.
É : pão, eite, cenola (cenoura), comati (tomate), quezo (queijo), ogute (iogurte), maçã.
E qdo não quer algo ela diz: Não quelo.

O mais engraçado é que geralmente nas palavras que tem a letra "r" ela fala corretamente, tipo:
abrir - ela diz "ábri"
socorro - agora ela diz certinho
carro

* Eu vou ter que andar com um bloquinho de anotações, pq são tantas "marianices" que se eu não anotar eu vou me esquecer.

Mais Marianices

Eu tinha que vir contar antes que pudesse cair no esquecimento. :)

Episódio 1:
A tia Paty veio almoçar conosco e após o almoço a mamãe disse:
- Vamos escovar os dentes!!
A Mariana toda serelepe grita:
- Eeeeeba, uuupiiii!

Hahaha, quem ouve até pensa que ela realmente gosta de escovar os dentinhos.

Episódio 2:
Pela manhã, após o banho, ela chama o papai:
- Papaiiii, papaiiii, vem cá.
A mamãe diz:
- O papai foi trabalhar.
A Mariana diz:
- Bilhá?? Papai foi bilhá? Onde?

Episódio 3:
Pai chegando em casa no final do dia.
Mariana diz:
- Oi! E aíii?

Hohoho... super descolada essa minha menina! :)

Eu quero Marianices sem fim !!!

Eita fase gostosa! A Mariana tá super faladeira, que nem tô tendo tempo de atualizar aqui e ela já tá aprontando e falando pelos cotovelos outras marianices. Ô delícia. :)

Já sabe aplicar as palavras certas na hora certa:
1. quando quer que façamos algo, ela pede: "Azuda" (ajuda).
2. quando quer colo ela diz: "coio", "colo" ou "pega eu".
3. quando acorda de manhã, já vai dando a chupeta e dizendo: "pega Maniana".
4. quando não quer ficar sozinha no quarto à noite ela diz: "mamãiii, vem cá".
5. quando tá aprontando alguma travessura e não quer ouvir um "não pode", ela nos dá um "táo" (tchau).

E além disso tudo tem as palavrinhas mágicas: "pu favôi", "icença" e "bigada", que ela diz o tempo todo. Coisa mais linda! :)

Agora tá aprendendo a contar. É "um, duis e zá" (um, dois e já).
E conta: um, duis, cuato, cinco, oto. Hahaha... às vezes é contagem regressiva: cinco, cuato, duis e zá.

E anda numa fase apaixonada por coelhos. Sempre vimos uns coelhinhos aqui no parque ao lado de casa e agora ela já os chama. Olha só:




Fala se não dá vontade de ter Marianices assim, sem fim?!? ;)

Bolo Prestígio - Receita da Chris

Gente, esse bolo é muito gostoso, fácil de fazer e sucesso garantido.
A receita é da Chris, amiga querida do LV Mothern.

Bolo prestígio mais que fácil

Ingredientes (para meia receita = forma de bolo inglês, ou uma desmontável pequena): eu fiz numa forma de 24cm de diâmetro com furo no meio
- 175 g de farinha de trigo;
- 125 g de margarina ou manteiga amolecida;
- 125 de açúcar;
- 6 colheres (sopa) leite;
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) fermento em pó;
- 3 colheres (sopa) chocolate em pó (cacau)

Bata a manteiga e o açúcar, junte as gemas, uma a uma. Junte a baunilha. Acrescente a farinha, o fermento, o leite e o cacau. Mexa bem. Bata as claras em neve e junte à massa, delicadamente.

Para o recheio
- 100 g de coco ralado;
- 100 g açúcar;
- 1 clara de ovo em neve;
- 1/2 colher de maizena;
- 2,5 colh. de creme de leite.

Bata a clara em neve e junte os demais ingredientes.

Coloque a metade da massa de chocolate em um forma untada e acerte com uma espátula. Junte o recheio, dê uma ajustadinha para não ficar desnivelado e coloque o resto da massa de chocolate. Asse em forno médio por 30-40 minutos, ou até espetar com um palito e o mesmo sair quase seco.

Obs.: Já que sou enxerida e não quis desperdiçar a gema do ovo que sobrou do recheio, já que usamos só a clara, eu a inclui na massa do bolo, portanto 4 gemas e 3 claras em neve na massa e 1 clara em neve no recheio.

Delícia das delícias!! Aqui em casa é receita aprovada! :)

Marianices

Tenho 2 marianices bem fofas pra contar:

1. No avião, voltando de Washington pra Boston, uma moça me deixou passar na frente para descer do avião, aí agradeci: "Thank You". E a Mariana repetiu: "têm kiu".
Huahuahua... fofa!
A moça não parou de rir. E a Mariana gargalhava junto. :)

2. Ontem ela começou a falar o nome dela, assim: Mãniana. O "i" e o "a" bem juntos, como se fosse uma letra só. Coisa mais linda.
Daí que à noite ela ficou chamando o "papaiii", mas apontando pra mim. O pai olhou pra ela e apontou para o próprio peito dizendo: "papai sou eu".
Daí ela apontava pro peito dela e dizia: "papai sou eu". Huahuahua...
Então eu disse: "Não, ele é o papai, eu sou a mamãe e vc é a Mariana".
Aí ela disse: "Mãniana sou eu". E caiu na gargalhada.

As palavrinhas da vez

Faz uma semana que ela diz "bigado". Umas mil vezes por dia, mais ou menos.
Pra tudo. Se a gente a tira do berço, se a gente pega a chupeta pra guardar, se a gente dá a mamadeira, se ela nos entrega algo. Uma fofura.

A frase da semana é: "Mamãii, vem cá, pu favôi". Bem assim.
Ai que eu morro de tanta felicidade! :)

Aliás, depois que ela aprendeu a falar "pu favôi", "icença" e "bigado" ela acha que conquistou o mundo. Hohoho...

Olha nós aqui outra vez ...

A viagem foi óteeema. Delícia.
Passeamos, curtimos a vovó, Mariana cheinha de marianices e voltamos com as malas e o coração carregadinhos. :)
Depois de mais de 5 anos sem ver minha mãe, ela me encontrou casada e com uma filha de quase 2 anos e eu a encontrei sendo avó. Foi emocionante. Mais sorrisos que lágrimas na chegada. Uma semana cheinha de carinhos sem fim.
A Mariana, gente, que princesa. Esticava os bracinhos pedindo "coia" (colo) pra vovó, que se derretia toda.
E soltou a língua. Agora tá falando muitas palavrinhas inteligíveis.
Aguardem, vai ter post só de marianices.

Da viagem em si, não gostei muito de Boston. Achei a cidade bem "comum". Me perdoe quem conhece e gosta de lá.
Washington eu gostei. Achei organizada, limpa, adorei os museus (que são todos de graça) e os monumentos. Não pude ver Mr.B*sh. Não tínhamos tempo na agenda pra ele, hohoho...

New York, nem preciso falar que amei né!? Que que é aquilo, gente! Não moraria lá, achei muito rush pra mim, mas que vou voltar lá um dia, ahhh isso vou! Até pq não fizemos tudo que queríamos (como subir no "Top of the Rock" ou no "The Empire State"). Então tenho que voltar à NYC.
Ficamos uma semana, mas se tivéssemos mais 3 dias teria sido ótimo.
Pra quem vai do Brasil eu sugiro 10 dias, pra ter tempo de fazer as comprinhas com calma. :)

E como tem brasileiro por lá. Meu Deus. Aliás, a brazucada vai pra lá, não aprende inglês e ainda cria uma outra língua. Era um tal de "toroló" (total lost) pra lá, "bisado" (i'm busy) pra cá. Credo. Achei o "ó".

Agora que tou voltando a minha realidade, vou saindo do filme (ou filmes) que vivi em NY e vou contando pra vcs os detalhes.

Cakes pré-férias da Cacá

* Virei Rainha do Rainhas do Lar. Chiquéérrimo isso. Claro que fiquei sissi (si sintindo), hohoho. :)
Já executei várias receitas de lá, mas nunca dá tempo de tirar foto.
Recomendo o Bolo de Leite Condensado c/ coco (sem farinha) da Carine. A receita tá lá no Rainhas tb. Vale muito a pena! Delícia!!

* As coisinhas para a festinha de 2 anos da pimpolha estão ficando lindas. A Letícia lá do Rio Grande do Sul está fazendo os convitinhos e as lembrancinhas. Tá tudo ficando tãoooo lindo!

* Amo viajar. Sempre fico em êxtase, arrumando as coisinhas, comprando presentinhos, organizando a frasqueira, fazendo a listinha de lugares para visitar, pontos turísticos ou não, lugares para comer, para comprar, etc...
Tem gente que se incomoda em viajar desde o momento de fazer as malas. A Denize (La Reina Madre) ensinou o caminho para um site que tem dicas ótimas para quem vai viajar e precisa de ajuda com as malas. Olha aqui.
E essa viagem que vamos fazer está me deixando mais ansiosa do que o normal. Vamos para os USA, visitar minha mãe, já faz 5 anos e meio que não a vejo, ela irá conhecer a Mariana, então dá pra imaginar a ansiedade que estamos. Chega a me dar um friozinho na barriga.
Vou aproveitar para rever meu irmão querido, que está lá na minha mãe em férias e tb 2 amigas da faculdade e as 2 estão grávidas. Vêm aí o Lucas no começo de julho e o Lucca no final de julho. Delícia.
Uma mala está prontinha, fechada, travada, com peso correto.
A outra vou terminar de arrumar até sexta-feira. Preciso arrumar as roupinhas da Mariana para colocar dentro dela.

* Esse blog estará de férias. Volto no começo de abril.
Eu vou, mas eu volto!! Não me abandonem!!
Beijos e até a volta!

Bolo de Banana Delícia

Nada como uma comidinha bem gostosa para alegrar a vida, fazer a gente desligar a cabeça dos problemas por um minutinho e curtir o sabor, aroma, cor, textura e todas as características da comidinha, sem mais nem porém.

E esse bolo de banana surgiu assim: bananas que estavam bem pintadas já e uma vontade danada de fazer algo com elas.


























Usei para a receita:
3 ovos
5 bananas maduras cortadas na longitudinal (que fica mais bonito)
1 xícara de leite
1/2 xícara de margarina derretida
1 1/2 xícara de açúcar
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maizena - um pouco de maizena sempre deixa o bolo mais leve.
1 colher (sopa) de fermento em pó

Eu comecei untando a forma (usei uma forma de aro removível de 26cm) com margarina, polvilhei açúcar e forrei com as bananas.
Na batedeira bati os ovos com a margarina. Depois fui acrescentando o açúcar e continuei batendo.
Em seguida fui pondo o leite, a farinha e a maizena. E por fim o fermento.
Despejei a massa sobre as bananas e levei ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos.
Tirei do forno qdo estava dourado. Se vc tiver dúvidas se está bom faça o teste com um palito ou garfo para ver se sai sequinho. :)
Deixei esfriar um pouco para desenformar.
Virei num prato, polvilhei canela e voilà. Tá pronto!!!
O duro é resistir e comer só um pedaço.

A confusão resolvida

Os perrengues que disse que contaria são o seguinte:
Desde que coloquei DIU eu tenho tido TPM, das terríveis. Cólicas e tudo o mais. E a Mariana ficou dodói bem nesse período.
Ela passou o domingo bem dengosa, com febre e não comeu nada.
Marídeo ligou no pediatra na segunda às 8h e não explicou direito o que a Mariana tinha, e isso sempre me irrita, pq ele sempre ameniza as coisas, diz menos do que ela tá sentindo, que no caso ela tinha febre, tosse, não estava comendo nem bebendo nada e ele só disse que ela estava com dor de garganta, daí a secretária marcou para irmos só às 11h.
E ele foi trabalhar e eu fiquei em casa, esperando até às 11h para ir ao médico.
Com esse stress todo saiu na minha boca, na parte interna, uma coisa que até agora não sei o que é. Dói pra caramba, mal dá pra falar.
Bom, fomos ao pediatra juntos, passamos na farmácia e compramos o xarope. O antibiótico ficaria em "stand by", caso ela piorasse. E como não tinha na farmácia que fomos, teriamos que encomendar só pro outro dia. Daí ele resolveu que iria a uma farmácia maior, na estação de trem, para buscar o antibiótico, após o trabalho.
Ele foi e na volta pra casa ele perdeu o remédio!! Como assim né? Se ele foi lá SÓ pra fazer isso!!
Daí pronto, juntou a TPM, a pereba na boca, o mau humor total = resolvi não conversar com ele, pra não piorar as coisas, pq se eu fosse falar algo eu tenho certeza de que eu o magoaria muito.
Ele é super desligado, vive no mundo da Lua. Mas é um bom pai, bom marido. Só que essa de perder o remédio foi a gota d'água.
E aqui não dá pra ir comprar remédio sem receita e não tem farmácia 24h.

E ao invés de ele me ajudar com a Mariana, sempre que estou brava e chateada ele se "esconde" na frente do computador. Aí que a coisa ferveu por aqui.
Eu perguntei se ele me ajudaria ou continuaria fazendo de conta que não estava em casa, que a Mariana não estava doente e que eu e ela não existíamos.

Bom, pra resumir, ele mal ajudou, tive que segurar a Mariana que estava aos berros, chorando e gritando e não queria tomar o xarope. Então a acalmei e a fiz dormir.
E fui dormir em seguida, exausta. Chorando de raiva.

E ele foi dormir. No sofá. Rá. E ficou lá até o outro dia. Sem coberta, sem travesseiro.
Pensou que eu iria buscá-lo. Mas não fui. Eu precisava pensar, não dava pra ter a conversa naquele momento senão tomaríamos um rumo complicado.

Nem preciso dizer que ontem ele estava todo prestativo, com as coisas da Mariana. Comigo não. Comigo ele estava tentando ser indiferente.

E à noite qdo ele voltou do trabalho, até conversamos um pouco sobre a Mariana e como ela já estava melhor, eu tb amoleci o coração e fui mais amável com ele.

E ele foi se deitar no sofá, de novo. Eu fiquei no computador até tarde e qdo fui me deitar vi que ele estava na sala, no sofá.
Daí fui até lá, brinquei com ele. Rimos juntos da situação, mas não tocamos na ferida.
Fomos nos deitar, bem felizes e abraçadinhos. :)

A TPM passou, a pereba continua. A vida continua ...

Comfort food

Já comentei das minhas comforts foods aqui (a minha ++ é arroz doce). E agora descobri que a baixinha tb já tem uma comfort food.
Pois é... ela tá dodói. Tá com uma gripe forte, que virou bronquite e otite da noite pro dia. Desde domingo que ela não come nada. Nem iogurte, danoninho, nem queijo que ela tanto ama.
Aí hj resolvi fazer bolo de cenoura, que ela adora. Fiz a receita normal e porcionei nas forminhas de muffim. Ela comeu, toda feliz! :)















Para a receita vc vai precisar de:
3 cenouras médias raladas
3 ovos
1/3 xícara de margarina derretida
1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maizena
1 colher (sopa) fermento em pó.

Bata tudo no liquidificador. Porcione nas forminhas ou numa forma untada. Leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos. Rende 12 bolinhos.