Bolo no Potinho

Na semana passada vi uma receita de Bolo de Caneca, feito no micro-ondas, 3 minutos e pronto.
Só que a querida Sil Régis me avisou que esse bolo fica esponjoso e duro, só presta pra comer na hora que fica pronto.
Aí ela me passou o link de uma receitinha da Ana Maria Braga, do programa global Mais Você.

Na sexta fui à Holanda, no Outlet e aproveitei e dei um pulo na Le Creuset. Comprei potinhos de 120ml por preço excelente! E foi com eles que executei a receita do Bolo de Caneca. :)

Fiz 2 receitas e dispus em 6 potinhos. Coloquei em forno pré-aquecido à 180ºC e deixei assar por 15 minutos. Ficou excelente!!

Decorei com canela em pau e moranguinhos.
No outro dia, os que sobraram foram aquecidos no micro-ondas e coloquei uma bolinha de sorvete de Macadamia da Häagen Dazs por cima. Hummm, nem preciso falar mais nada, né? :)

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Ontem fiz Cuca de Goiabada!! Logo venho publicar a receita pra vcs!!