Especialmente pra Cris. =]
Eu uso essa receita para fazer o bolo base para ser recheado. Fica bom gostoso!
Vc vai precisar de 6 ovos, 2/3 xícara de açúcar, 1 1/2 xícara de farinha de trigo, 2 colheres de manteiga e 1 colher de fermento em pó.
Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas até obter um creme uniforme. Peneire a farinha de trigo e o fermento e vá acrescentando aos poucos e delicadamente ao creme. Bata as claras em neve e incorpore ao restante da massa. Unte e enfarinhe uma forma redonda (eu uso uma de 26cm) e leve ao forno médio-alto (200ºC) por cerca de 40 min.
Pronto! Pode rechear com o que quiser!
Um lugar perfumado com bolo saindo do forno, coisinhas lindas e carinho de filha
Na Cozinha - Pão de ló
27 de mar. de 2007
Posted by Cacá at 14:57
Labels: Na cozinha - Bolos
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